Suroviny: mrkev, malá cibule, majonéza, česnek, sůl, vlašské ořechy
Postup:
Syrovou mrkev nastrouháme na struhadle a dáme do misky.
Česnek oloupeme a nastrouháme nebo nasekáme na jemno. Ořechy rozdrtíme nebo nasekáme na drobno. Cibulku nasekáme na drobno - mělo by jí být tak maximálně čtvrtinové množství než mrkve.
Mrkev s česnekem, cibulí a ořechy promícháme, zalijeme majonézou tak, aby mrkev nebyla suchá, ale také aby nebylo majónézy přiliš a dochutíme solí. Majonézu lze nahradit i kvalitní tatarskou omáčkou.
Mrkvový salát naslano podáváme k pečivu podle chuti, před podáváním jej můžeme nechat pár hodin odležet.